Sambal Sotong:
2 ekor sotong (sekor sorang) hehehe
3 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1/2 inci halia
3 sudu cili giling
2 sudu air asam jawa
1 sudu gula
garam
cara2:
1. tumbuk hingga lumat bawang dan halia
2. tumis bahan yg ditumbuk dan cili giling hingga garing
3. masukkan sotong
4. masukkan air asam jawa, gula dan garam secukup rasa
5.kacau hingga sebati dan angkat. jgn masak terlama jika tidak sotong akan liat
Sambal Bilis:
ulangi langkah yg sama. tambahkan air jika terlalu kering .
Nasi :
2 pot beras
1 inci halia
2 sudu santan pekat
garam
1 sudu gula
2 helai daun pandan
tanak nasi macam biasa . sukata n air macam biasa k. itu basic dik.
2 helai daun pandan
tanak nasi macam biasa . sukata n air macam biasa k. itu basic dik.






